ラン練習 平成31年4月23日 2-1.2-1レペ
ブルネイでのマラソンで痛めた左膝前側はだいぶ良くなったので負荷高めの練習を再開することにしました。痛みは少しあるけどなんとかなるぐらいまで回復しました。
5月末には黒部のマラソンがあるので膝と相談しながらの練習をしていく必要があると思っています。
膝治療対策でやったこと
- プールで水泳と水中ウォーキング
- エアロバイクで低負荷トレーニング
内容
2km →3:53/km
1.2km→3:43/km
1km→3:35/km
途中休憩5分以上
感想
走っていると膝の違和感があるのであまりツッコまずに走りました。
走り方の改善をしているのでいわゆるフォアフット走法になっているせいか、ふくらはぎの張りが感じられました。正直良い傾向なのかどうかは微妙なのでもう少し様子見。
ブルネイのドリアンケーキはやはり臭い。
市販品の豆乳ヨーグルトから、新たに投入ヨーグルトを作る2/2
作成方法はこちら↓
常温での放置
4/21～4/22の丸24時間程度で完成しました。
完成後は蓋をあけずに冷蔵庫に入れます。
そしてそのまま冷蔵庫で24時間冷やします。
気象庁のデータによると、気温は15度～25度程度でした。
見た目にも、いわゆる割れ目が発生せず、全体的に均一できれいなヨーグルトができたと思います。
試食
市販品の乳酸菌を使って作成したので、せっかくですので食べ比べをしました。
市販品のほうは甘みが少しだけあってこれならメープルシロップなどを加えなくてもいける味でした。
作成したほうは食感が非常に良かったです。硬さは市販品よりもゆるい感じ。味も市販品ほど甘みはないですが全く問題なく、むしろ旨いと言えるレベルの味です。これは作成してよかった！
市販品のほうは４つの乳酸菌が入っている、ということなので、彼らがうまく融合してこの味になっているものと思います。企業の方々の努力が垣間見えますね。
試してみる価値があるかと思うヨーグルトです。おすすめ。
日乃屋カレー 神保町店
日乃屋カレーはチェーン店らしく店内はよく整備された環境でした。
http://hinoya.jp/shops/jinbouchou/
とはいえ4/23時点では入口の自動ドアが故障していて、手動でしか開閉できなかったのですが、結構重いドアで女性だと苦労する気がしました。
旬の野菜カレー840円を食べました。
味は「すごく丁寧に作った家庭のカレー」という感じです。
スパイスの感じもしませんんし、特徴的な味がするわけでもない、日本人であれば馴染みのあるカレーかと思います。
店員がカレールーをずっとかき混ぜていて、それなりに手の込んだルーでしょうか。
野菜は軽く油で揚げ、油がいい感じで乗っていてよかったです。
盛り付けもきっちりとしていて、かなり好感触です。
ラーメン二郎みたいに、店舗ごとに味が異なったりするのかどうか、食べ比べしてもいいかも。
市販品の豆乳ヨーグルトから、新たに投入ヨーグルトを作る1/2
市販品の豆乳ヨーグルトから、豆乳ヨーグルトはつくることができるかを、実際に検証してみます。仕込んだばかりなので、4/22現在発酵中のはずです。
実はもともと豆乳ヨーグルトを作り始めた理由は、近くのスーパーに売っていなくて、それならば自分で作ったらいいじゃないか、ということで作り始めたのですが、つい最近近くのスーパーで売り始めていました(;^_^
ということはお手製で作る理由などなくなってしまったのですが、今となっては作ることが目的になっていて、実験的な意味合いが大きい気がします。
材料
- pokka sapporoの豆乳ヨーグルト
- スゴイダイズ北海道
https://www.pokkasapporo-fb.jp/soybio/
http://www.otsukafoods.co.jp/product/diz/index.html
入れ物の容器は、無印良品で買ったmade in italyの1000mlの瓶です。
作り方
- 市販品の豆乳ヨーグルトは、大さじ2杯ほどを瓶にいれます。
- 豆乳を全部入れます。
注意点
- 瓶は煮沸して消毒します。これは怠らないほうがいいです。たぶん。
- 1000mlの瓶に、スゴイダイズ950mlを入れてしまうと、ほどんど満杯なので、少し量を減らしたほうがいいと思います。たぶん発酵が進むと空気が発生してくるので、中が膨満してくるはずです。
気温状況
4/22は最高気温24度です。
室内の日の当たらないところに置いていて、窓は開けて通気性をよくしているので、室内は26度ぐらいになるのかと推定されます。
平成31年4月6日
ブルネイの観光地は少なくて、1日あれば全部回れるほどです。ガイドブックに書いてない水上レストランが最高に楽しい時間でした。マラソンしなくてもいいと思えるぐらいで、明日は頑張れないかもしれないです。ドリアン（6BND=500円）は臭さを耐えるに相応しい味ではなかったです。
Soto Pabo
Spg. 228 Kg. Pintu Malim, Jalan Sultan Bolkiah, Bandar Seri Begawan, ブルネイ・ダルサラーム
+673 868 6388
https://goo.gl/maps/oMh8YKQ4Lyy
ブルネイの紙幣はなぜかピン札が多いです。スーパーでのお釣りですらもピンピンしてます。しかも透かし、というか透明なフィルムを貼ってます。だいたい海外の紙幣って分厚くてシワシワになってたりするものですが、品質の良さが伺える薄い紙幣です。
平成31年4月5日
平成31年4月5日
成田→クアラルンプールのマレーシア航空は結構スカスカの搭乗率でした。なので4列席が丸々空いていたおかげて、フルフラットで移動できました。
先月のラオスのタイ航空はそれなりに混雑していたのですが、なぜか私の周辺は3席が丸々空いていたので、こっちもフルフラットでした。
どうでもいいところで持っている男です。
乗り継ぎが7時間以上あるのでラウンジでカレーばかり食べてます。味はエチオピアカレーみたいな「草っぽい」カレーです。
https://s.tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13000638/
ブルネイ・ダルサラームに到着しました。かなり暑いです。
宿を出て、いざバスでブルネイ唯一？ともいえる観光名所へ。バスターミナルから歩いて10分程度のところのMasjid Omar Ali Saifuddien mosqueです。18:30ごろからモスクから「あの曲」が響き渡ります。いい曲だ、と聞き入っていたら、なんとバスがすべて終了してしまって、バスで戻ることができなくなってしまいました。一応20:00まで運行しているという表記にはなっていますが、実際は19時前に終了している、という海外あるあるトラブルに出会います。さて、歩いて帰ろうかと思ったりもしましたが、結構距離があるし暑いしで、結局は近くのホテルでタクシーを呼んでもらって帰りました。
宿近くにはnight marketがあって、観光客から地元の人までたくさんのひとがいるところです。そこで、nasilemak dagingとかかれた粽っぽいものと、TAKOYAKI（たこ焼き）、よくわからない茶色いものを買いました。全部で4BN$（320円）です。量はすごかったのですが、味は大味でいまいちです。ブルネイでTAKOYAKIを全部で3か所見つかりました。もしかすると、次に流行る日本食はTAKOYAKIかもしれません。
平成31年１月30日 寝かせたカレーがあまり美味しくなかった
日曜日に作ったカレーを食べたのだが、いまいちうまいとは思えなかった。おそらくヨーグルトの成分が変わったせいかと思われる。このカレーは研究しがいがある。
胃袋は一時的には小さくなったが、今では完璧に戻ってしまった。これがいいことかわからないが、間違いなく体重が増える傾向にあるということは言える。
