日乃屋カレー 神保町店
日乃屋カレーはチェーン店らしく店内はよく整備された環境でした。
http://hinoya.jp/shops/jinbouchou/
とはいえ4/23時点では入口の自動ドアが故障していて、手動でしか開閉できなかったのですが、結構重いドアで女性だと苦労する気がしました。
旬の野菜カレー840円を食べました。
味は「すごく丁寧に作った家庭のカレー」という感じです。
スパイスの感じもしませんんし、特徴的な味がするわけでもない、日本人であれば馴染みのあるカレーかと思います。
店員がカレールーをずっとかき混ぜていて、それなりに手の込んだルーでしょうか。
野菜は軽く油で揚げ、油がいい感じで乗っていてよかったです。
盛り付けもきっちりとしていて、かなり好感触です。
ラーメン二郎みたいに、店舗ごとに味が異なったりするのかどうか、食べ比べしてもいいかも。